Los bolis caseros de vainilla son deliciosos postres con un toque casero y aromático. Su sabor suave de vainilla se obtiene con ingredientes frescos como vainilla natural, leche y azúcar. Esta simple pero encantadora receta es perfecta para disfrutar de un dulce placer hecho en casa.
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de maicena
- Bolsas para congelar
Al preparar bolis caseros de vainilla, asegúrate de usar extracto de vainilla de alta calidad para un sabor óptimo. Además, ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia personal para obtener un equilibrio perfecto de dulzura. ¡Disfruta!
Preparación:
- En una cacerola, mezcla la maicena con un poco de leche para formar una pasta suave. Asegúrate de que no haya grumos.
- Agrega el resto de la leche a la cacerola y caliéntala a fuego medio.
- Añade el azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
- Continúa cocinando la mezcla hasta que espese, pero sin dejar que hierva. Esto debería llevar unos 5-7 minutos.
- Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe un poco antes de verterla en las bolsas para congelar. Puedes usar un embudo para facilitar el proceso.
- Ata bien las bolsas para asegurarte de que no haya fugas y colócalas en el congelador.
- Deja que los bolis caseros de vainilla se congelen por al menos 4-6 horas, o hasta que estén completamente solidificados.
- Cuando estén listos, corta una esquina de la bolsa y disfruta de tu boli casero de vainilla.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos bolis caseros de vainilla en cualquier momento. ¡Espero que te gusten!
